Nhan đề : Đậm đà hương vị Đồng Nai / Bùi Thuận
Xuất bản : Đồng Nai : Nxb. Đồng Nai , 2013
Tác giả : Bùi Thuận
Mô tả vật lý : 373 tr. ; 21 cm
Mã số : 137395
Phân loại : 394.109 597 75 / Đ 120 Đ | 14 ;
Tóm tắt : Giới thiệu những món ngon đặc sản của Đồng Nai như: Hến Cù Lao Phố, cá sấu rừng Sác, cá Buôi sông Thị Vải, gỏi cá Tân Mai, rượu đế Bến Gỗ, Chem chép, sò huyết Phước An, Cà phê Thằng Bờm, bánh chưng Hố Nai, bánh xèo chợ Kỷ Niệm ;
Đăng ký cá biệt : 2015/PĐ/VV 84129 ; 2015/LĐ/VV 71324 ; 2015/PM/VV 110510 – 110511 ; 2015/ĐC/VV 912
